にがり

塩化マグネシウム（にがり）で古いお米を炊いたら、足のつりまで改善した話古くなったお米を少しでもおいしく食べられないかと考え、豆腐作りに欠かせない「塩化マグネシウム（にがり）」を加えて、ご飯を炊いてみることにしました。結果として、食感が改善し...